​

Аой Уаничкам

Аз съм Айой Уаничкам — сертифициран инструктор по тайландска кухня в София, България.

Роден и израснал в Тайланд, съм обучен и сертифициран по автентична тайландска кухня и съм прекарал години в преподаване на изкуството на тайландското готвене на ученици, които споделят любовта си към истинските тайландски вкусове.

Aoy Thai Kitchen е моят частен домашен проект, лично създаден и ръководен от готвач Айой Уаничкам — където приготвям внимателно подбрани, ограничени менюта за тези, които желаят да се насладят на автентични, ръчно приготвени тайландски рецепти, точно както ги преподавам в моите часове.

Професионални сертификати

• Диплома по професионално тайландско кулинарно изкуство — MSC Thai Culinary School

• Сертификация по хигиена и санитария на храните — за лицензирани оператори на хранителни предприятия

• Национален сертификат за умения в тайландската кухня на Тайланд — одобрен от Министерството на труда

Всяко ястие е хармонична смесица от вкус и традиция — носейки душата на Тайланд в сърцето на София.