top of page
mango-sticky-rice-Authentic Thai dessert in Sofia by Chef Aoy Wanichkam

Aoy Thai Kitchen — тайландска храна в София.
Личен проект за домашна кухня от готвач Айой Уаничкам, споделящ автентични тайландски вкусове, прясно приготвени в ограничени партиди.

Където вечерята става необикновена

Автентични тайландски вкусове. Повече от хранене - това е преживяване.

1766609435713_edited.png

СПЕЦИАЛНА ЯНУАРСКА ПРОМОЦИЯ

Добре дошли в новата валута

 

5% отстъпка

 

+ Малка благодарност от Aoy Thai Kitchen

 

при онлайн поръчки през януари

 

🎁Използвайте промо код: 5януари

 

Сега - 31 януари

🚚 Безплатна доставка за поръчки над 50 евро

СПЕЦИАЛНИ ФИКСИРАНИ МЕНЮТА

Създайте перфектното си ястие с нашите специални менюта.

Внимателно подбрани и обмислено аранжирани, за да отговарят на вашите специални моменти

ФИКСИРАНИ МЕНЮТА ЗА ТАЙЛАНДСКИ УРОЦИ

Курс по тайландско готвене с Aoy Thai Kitchen – Вече наличен

Ястията, преподавани в нашите курсове по тайландска кухня, вече са налични в

Фиксирано меню за тайландски клас.

Нов комплект за тайландски клас .jpg

Изисква се предварителна поръчка

  • Период на промоцията: 1 – 31 декември

 

  • Поръчките изискват 1 ден предварително уведомление.

 

  • Време за доставка: 19:00 – 22:00

 

  • Плащане: Наложен платеж при доставка.

Меню на седмицата

Разгледайте ексклузивното седмично тайландско меню на готвач Айой Уаничкам, приготвено ръчно с автентични тайландски съставки и страст в кухнята на Айой Тай в София. Насладете се на истински тайландски вкус, ограничени порции и първокласни домашно приготвени аромати.



Предястия




Пролетни рулца

Класическо тайландско предястие Деликатни тайландски пролетни рулца, щедро пълнени с микс от пресни зеленчуци и стъклени нудли, увити в тънко златисто тесто и изпържени до хрупкава съвършенство. Леки, но ароматни, всяка хапка балансира текстура и вкус - хрупкави отвън, крехки и ароматни отвътре. Сервирани със сладък чили сос за потапяне за лека лютивина и нотка сладост, това вечно предястие е любимо начало на всяко автентично тайландско кулинарно изживяване. Съдържа: пшеница, соя, зеленчуци, стъклени нудли Размер на порцията: Приблизително 200 г със сос за потапяне

10,00 €

Not Spicy
Пролетни рулца


Свински тост с Аджад

Класическо тайландско предястие Златисто пържен свински тост, приготвен от кайма, подправена с ароматни тайландски подправки, намазан върху мек хляб и изпържен до хрупкаво съвършенство. Всяка хапка предлага пикантно богатство, балансирано от освежаващата хрупкавост на прясна краставица, шалот и чили в пикантно-сладък Аджаад (туршия в тайландски стил). Вечно предястие, което съчетава текстура и вкус, предлагайки перфектното начало на вашето тайландско кулинарно пътешествие. Съдържа: свинско месо, пшеница, соя, тайландски билки, рибен сос Размер на порцията: Приблизително 220 г с Аджаад

10,00 €

Not Spicy
Свински тост с Аджад



Салати




Салата с говеждо месо на скара

Висококачествено говеждо месо от САЩ, изпечено на скара до съвършенство, след което овкусено с краставица, лук, домати, целина и зелен лук. Овкусено с освежаващ тайландски сос от лайм, захар и рибен сос — деликатна хармония от вкусове без лютивина. Съдържа: говеждо месо, рибен сос Размер на порцията: 400 г (Оризът не е включен)

16,00 €

Not Spicy
Салата с говеждо месо на скара


Салата със стъклени юфка

Салата със стъклени нудли с пресни скариди – Ярка тайландска класика Деликатни стъклени нудли, смесени с пресни скариди, кайма от свинско месо, печени фъстъци и ароматни тайландски билки, подправени със сок от лайм, чили и щипка подправки. Освежаваща, но и ароматна – перфектна хармония от текстури и вкусове, носеща истинска тайландска класика на вашата трапеза. Съдържа: миди (скариди), свинско месо, фъстъци, соя, рибен сос Размер на порцията: 350 г

16,00 €

Not Spicy
Салата със стъклени юфка



Супи




Том Кха Гай | Пиле галангал кокосово мляко

Ексклузивно | Авторска селекция на главния готвач Крехко пилешко месо, леко задушено в богато тайландско кокосово мляко, деликатно влято с галангал, лимонена трева, листа от кафир лайм и ароматни билки. Тази кадифена супа е изискана тайландска класика - кремообразна, елегантна, леко пикантна и перфектно балансирана по аромат и вкус. Чествана като едно от най-обичаните кулинарни съкровища на Тайланд, Том Ха Гай предлага гладко, копринено богатство на кокосово мляко, съчетано с ароматни тайландски билки - наистина отличителен и изтънчен вкус. Особеност: Като ексклузивно творение на главния готвач, всяка купа Том Ха Гай представлява автентично тайландско изкуство - изискано, отличително и незабравимо. Съдържа: пилешко месо, кокосово мляко, гъби, тайландски билки, рибен сос Размер на порцията: 500 г (с пилешко месо и гъби)

17,00 €

Not Spicy

Жасмин ориз

Жасминов ориз 180 г

3,00 €
Том Кха Гай | Пиле галангал кокосово мляко


Том Ям Гунг

Ексклузивно | Специално ястие на Тайланд Световноизвестната тайландска супа Том Ям Гунг е истинска кулинарна икона. Приготвена със сочни скариди и първокласни гъби, деликатно приготвени на тих огън в ароматен бульон, влят с лимонена трева, галангал, листа от кафир лайм, чили и пресен сок от лайм. Всяка лъжичка е изпълнена с известната хармония от вкусове на Тайланд - пикантни, кисели, солени и ароматни - създавайки вкусово изживяване, което е жизнено, освежаващо и незабравимо. Специална характеристика: Том Ям Гунг е чествана по целия свят като квинтесенцията на тайландското ястие, представящо автентичния вкус на Тайланд във всяка купа. Съдържа: миди (скариди), гъби, тайландски билки, рибен сос Размер на порцията: 500 г супа (със скариди и гъби)

17,00 €

Not Spicy

Жасмин ориз

Жасминов ориз 180 г

3,00 €
Tom Yam Goong-Authentic Thai soup in Sofia by Chef Aoy Wanichkam



Къри




Телешко пананг къри

Телешко Пананг къри – Тайландско къри №1 в света Ексклузивно | Изискано тайландско наследство Телешкото Пананг е гордостта на кулинарното наследство на Тайланд – къри, ценено както от тайландците, така и от международните любители на храната. Нежни резени вносно първокласно американско говеждо месо се задушават леко в богата кокосова основа, луксозно напоена с паста за къри Пананг, листа от кафир лайм и ароматни тайландски билки. Известно със своя кадифен, ароматен сос – перфектен баланс между кремообразност, подправки и изискан вкус, това изискано къри предлага дълбочина и елегантност във всяка лъжица. Съдържа: телешко месо (първокласно американско), кокосово мляко, паста за къри Пананг, тайландски билки, рибен сос Размер на порцията: 400 г (Оризът не е включен)

18,00 €

Леко

Жасмин ориз

Жасминов ориз 180 г

3,00 €
Телешко пананг къри


Свинско пананг къри

Къри с пананг със свинско филе Ексклузивно | Изискано тайландско наследство Ценено тайландско къри, на което се наслаждават както тайландците, така и международните любители на храната. Нежни резени от първокласно свинско филе се задушават леко в богата кокосова основа, влята с паста за пананг къри, листа от кафир лайм и ароматни тайландски билки. Известно с гъстия си, кадифен сос и ароматна дълбочина, свинското пананг предлага перфектна хармония от кремообразност, подправки и изискан вкус - наистина отличителен вкус на Тайланд. Съдържа: свинско филе, кокосово мляко, паста за пананг къри, тайландски билки, рибен сос Размер на порцията: 400 г (Оризът не е включен)

17,00 €

Леко

Жасмин ориз

Жасминов ориз 180 г

3,00 €
Свинско пананг къри


Зелено къри с говеждо месо

Ексклузивно | Премиум тайландска класика Подобрена версия на любимото тайландско къри. Нежни резени вносно първокласно американско говеждо месо, леко задушени в кремообразно кокосово мляко, вляти с богата зелена къри паста, листа от кафир лайм и тайландски билки. Кадифено, ароматно къри с дълбочина и интензивност — балансиращо кремообразността на кокосовото мляко със смелия аромат на автентични тайландски подправки. Съдържа: говеждо месо (премиум американско), кокосово мляко, зелена къри паста, тайландски билки, рибен сос Размер на порцията: 400 г (Оризът не е включен)

18,00 €

Леко

Жасмин ориз

Жасминов ориз 180 г

3,00 €
Зелено къри с говеждо месо


Зелено къри с пилешко месо и тиквички

Премиум тайландска класика Насладете се на автентичния вкус на любимото тайландско зелено къри. Крехко пилешко бутче, задушено в богато кокосово мляко, смесено със зелена къри паста, листа от кафир лайм и пресен босилек. Тиквичките добавят естествена сладост и приятна текстура, перфектно балансирайки кремообразната кокосова основа и нежните подправки. Хармоничен вкус, който се наслаждава на всяка хапка. Съставки: пилешко бутче, кокосово мляко, тиквички, зелена къри паста, листа от кафир лайм, босилек, рибен сос Размер на порцията: 450 г (Оризът не е включен)

17,00 €

Леко
Зелено къри с пилешко месо и тиквички


Телешко Масаман къри

Ексклузивно | Кралско тайландско наследство Деликатно нарязано първокласно американско говеждо месо, старателно приготвено на тих огън в кадифена основа от кокосов крем, влято с изискана смес от тайландски билки. Подсилено с крехки картофи, сладък лук и печени фъстъци, това кралско къри въплъщава благородното наследство на тайландската кухня - богато, ароматно и с вечен вкус. Съдържа: говеждо месо (първокласно американско, нарязано), кокосово мляко, фъстъци, тайландски билки, рибен сос Размер на порцията: 450 г (Оризът не е включен)

18,00 €

Леко

Жасмин ориз

Жасминов ориз 180 г

3,00 €
Телешко Масаман къри


Пилешко Масаман Къри

Ексклузивно | Кралско тайландско наследство Крехко пилешко месо, нежно задушено в богат кокосов крем, хармонично смесено с паста за къри Масаман и ароматни тайландски билки. Подсилено с меки картофи, карамелизиран лук и печени фъстъци, това изискано къри предлага гладък, ароматен вкус - балансиран, мек и грациозно съставен. Кралско съкровище на тайландската кухня, пилешкото Масаман въплъщава елегантност и вечен чар във всяка лъжица. Съдържа: пилешко месо, кокосово мляко, фъстъци, тайландски билки, рибен сос Размер на порцията: 450 г (Оризът не е включен)

17,00 €

Леко

Жасмин ориз

Жасминов ориз 180 г

3,00 €
Пилешко Масаман Къри



Разбъркване на огън




Пържено говеждо месо с черен пипер

Изискано първокласно говеждо месо от САЩ, деликатно запържено с ароматен черен пипер, сладък лук и цветни чушки, обгърнато в смел, но елегантен тайландски сос. Изискана хармония от подправки и аромат - перфектният баланс във всяка хапка. Съдържа: говеждо месо, соя, рибен сос Размер на порцията: 400 г (Оризът не е включен)

18,00 €

Not Spicy

Жасмин ориз

Жасминов ориз 180 г

3,00 €
Пържено говеждо месо с черен пипер


Пилешко кашу

Ексклузивно | Премиум тайландска класика Премиум органично пилешко месо, пържено със специално подбрани печени кашу, пресни цветни чушки, сладък лук и сушени люти чушки в изискан тайландски сос. Всеки елемент е подбран с внимание, за да осигури перфектен баланс от крехки, хрупкави и ароматни текстури, превръщайки този вечен тайландски фаворит в изискано кулинарно изживяване. Съдържа: пилешко месо, соя, ядки, рибен сос Размер на порцията: 400 г (Оризът не е включен)

16,00 €

Not Spicy

Жасмин ориз

Жасминов ориз 180 г

3,00 €
Пилешко кашу


Пад Тай

Пад Тай – емблематичните пържени нудли на Тайланд Приготвена с автентични оризови нудли Чантабури, тази вечна тайландска класика се пържи с пресни скариди, сушени скариди, тофу, кълнове, печени фъстъци и сладки консервирани репички. Всяка порция се приготвя с прясно приготвен сос Пад Тай, балансиращ сладки, кисели и солени вкусове в перфектна хармония. Със своите автентични съставки и уникален вкус, Пад Тай остава най-обичаното ястие с нудли в Тайланд по целия свят. Особеност: Използват се само нудли Чантабури, което гарантира оригиналната текстура и вкус на Пад Тай. Съдържа: скариди (пресни и сушени), тофу, яйце, фъстъци, соя, рибен сос Размер на порцията: 350 г

14,00 €

Not Spicy
Pad Thai - Authentic Thai food in Sofia by Chef Aoy Wanichkam


Пилешко в сладко-кисел сос

Сладко-кисело пилешко – цветен тайландски фаворит Крехко пилешко, запържено с пресен ананас, чушки, домати и краставица, поднесени в ярък сладко-кисел сос. Възхитителен баланс от пикантни, солени и плодови вкусове – цветни, освежаващи и автентично тайландски. Съдържа: пилешко, соев сос, рибен сос Размер на порцията: 400 г (Оризът не е включен)

16,00 €

Not Spicy

Жасмин ориз

Жасминов ориз 180 г

3,00 €
Пилешко в сладко-кисел сос


Печен ориз с ананас

Печен ориз с ананас – кралска тайландска класика Сервиран в красиво нарязан цял ананас, това емблематично тайландско ястие е истински връх в кулинарното наследство на Тайланд. Ароматният жасминов ориз се приготвя в уок с пресен ананас, сочни скариди, крехко пилешко месо, пухкаво яйце, сладки стафиди, подправки къри, хрупкави кашу и ярки зеленчуци – създавайки перфектна хармония от сладки, солени и ароматни вкусове във всяка хапка. Отличен детайл: Всяка порция се сервира точно както е показано на снимката – в цял ананас, внасяйки едновременно елегантност и автентичност на вашата маса. Размер на порцията: 480 г пържен ориз

18,00 €

Not Spicy
Печен ориз с ананас


Пържен ориз със скариди

Премиум пържен ориз в тайландски стил, съчетаващ ароматен жасминов ориз със сочни скариди, крехко пилешко месо, златно яйце и ароматни тайландски подправки. Завършен с пресни билки и хрупкава краставица за освежаващ вкус. Съдържа: миди, яйце, соя Размер на порцията: 1 порция (приблизително 350 г)

16,00 €

Not Spicy
Пържен ориз със скариди


Пресни скариди, запържени със зеленчуци

Ексклузивно | Премиум тайландска класика Пресни скариди, запържени с цветна смес от зеленчуци - броколи, бейби царевица, моркови, карфиол и печурки - в изискан тайландски сос от стриди. Всяка съставка е внимателно подбрана, за да запази естествената си сладост и хрупкава текстура, създавайки перфектен баланс между вкус, аромат и свежест. Този вечен тайландски фаворит е превърнат в пълноценно, първокласно кулинарно изживяване от Aoy Thai Kitchen. Съдържа: скариди, соев сос, сос от стриди, зеленчуци Размер на порцията: 400 г (Оризът не е включен)

16,00 €

Not Spicy

Жасмин ориз

Жасминов ориз 180 г

3,00 €
Пресни скариди, запържени със зеленчуци



Жасмин ориз




Тайландски жасминов ориз

Премиум тайландски жасминов ориз, като идеалното допълнение към всички наши ястия. Отглеждан в оризовите полета на Тайланд, той носи автентичния аромат и мекотата на дома. Включен безплатно с всяко основно ястие. 🍽️ 180 грама.

3,00 €

Тайландски жасминов ориз



Десерт




Тапиока, сладка царевица, кокосово мляко

Саго Такох – Традиционно тайландско многопластово удоволствие Меки перли от тапиока, наслоени върху ароматна пандан основа, гарнирани с богат и кремообразен кокосов крем. Този елегантен двупластов десерт съчетава деликатни текстури и тропически вкусове – вечен тайландски сладкиш, поднесен с финес. Съдържа: кокосово мляко Размер на порцията: 180 мл

8,00 €

Тапиока, сладка царевица, кокосово мляко


Бананово кокосово мляко

Банан в кокосово мляко (Kluai Buat Chi) Перфектно узрели банани, леко приготвени в богато кокосово мляко, създават копринен баланс от естествена сладост и кремообразна дълбочина. Този традиционен тайландски десерт въплъщава вечната простота, като същевременно предлага нотка на изискано удоволствие. Съдържа: кокосово мляко, банан, захар, сол Размер на порцията: 180 мл

8,00 €

Бананово кокосово мляко


Лепкав ориз със сладка царевица в кокосово мляко

Лепкав ориз със сладка царевица в кокосово мляко Златни зърна сладка царевица, леко задушени с лепкав ориз в ароматно кокосово мляко, създавайки копринена, мека сладост с всяка хапка. Класически тайландски десерт, който въплъщава семпла елегантност с нотка на изискано удоволствие. Размер на порцията: 180 мл Съдържа: кокосово мляко, лепкав ориз, царевица, захар, сол

8,00 €

Лепкав ориз със сладка царевица в кокосово мляко

TomYam Goong.jpg
bottom of page