Златни тайландски тарталетки — шедьовър на главния готвач Създадени по време на напредналото кулинарно обучение на главния готвач Айой, тези деликатни златисти тарталетки са пълни с пикантна смес от кайма от пилешко месо, сладка царевица и градински зеленчуци. Всяко парче отразява прецизност, търпение и артистичност в традиционното тайландско канапе. Въпреки че в момента не е налично за поръчка, това ястие гордо представя майсторството зад автентичните творения на Aoy Thai Kitchen.

Златни торбички и пролетни рулца — ръчно приготвено предястие от главния готвач Внимателно приготвено ръчно по време на професионалното тайландско кулинарно обучение на главния готвач Айой, това дуо от предястия представлява прецизност и артистичност във всеки детайл — златисти хрупкави „Тхунг Тонг“ (златни торбички), съчетани с класически тайландски пролетни рулца. Въпреки че не е налично за поръчка, то отразява изисканото майсторство зад всяко ястие, създадено в Aoy Thai Kitchen.

Пилешко сатай — Специално творение на главния готвач Печени мариновани пилешки шишчета, сервирани с богат фъстъчен сос и освежаващ релиш от краставица. Създадено по време на професионалното тайландско кулинарно обучение на главния готвач Айой, това вечно предястие демонстрира баланса от солени, ядкови и пикантни вкусове, които определят автентичната тайландска улична кухня. Въпреки че в момента не е част от менюто за доставка, то отразява вниманието към детайла и отдадеността на качеството в Aoy Thai Kitchen.

Тайландска скаридена торта – класическо предястие на главния готвач Ексклузивно | Премиум тайландско предястие Деликатно ръчно приготвени скаридени торти от пресни смлени скариди, леко покрити със златисти галета и дълбоко изпържени до хрупкаво съвършенство. Сервира се с изискан сос за потапяне със сливи, който подсилва естествената сладост на скаридите. Просто, но елегантно предястие – внимателно създадено от главния готвач Айой, за да покаже автентичния чар и майсторство на тайландската кухня.

Пикантна тайландска салата със скариди — специалното творение на главния готвач Създадена по време на напредналото кулинарно обучение на главния готвач Айой, тази жизнена салата подчертава перфектния баланс между подправки, цитрусови плодове и билки. Пресни тигрови скариди са овкусени с ароматна лимонена трева, листа от кафир лайм и дресинг от чили и лайм. Въпреки че не е част от редовното меню за доставка, тя показва майсторството и автентичните тайландски вкусове, които стоят зад всяко ястие, приготвено в Aoy Thai Kitchen.

Авторско творение на главния готвач Изработена с прецизност и баланс, тази жизнена тайландска салата демонстрира перфектната хармония от опушено свинско месо на скара, чили, лайм и пресни билки. Всяко парче крехко, приготвено на скара свинско месо попива смелия, но освежаващ дресинг, създавайки смесица от подправки, аромат и текстура, която събужда всяко сетиво. Ястие, което възхвалява жизнерадостния дух на Тайланд чрез изисканото майсторство на главния готвач Айой.

Жива тайландска хармония Изискана интерпретация на любимата тайландска салата, където свежестта среща изтънчеността. Деликатни стъклени нудли са нежно разбъркани със сочни скариди, кайма от свинско месо, домати, лук, печени фъстъци и ароматни билки, всичко това обгърнато от пикантен дресинг от чили и лайм. Всеки елемент разкрива баланс между текстура и вкус - лек, пикантен и пълен с характер - истинско празненство на жизнената кулинарна същност на Тайланд.

Бистра супа с кайма от свинско месо и тофу — Уютно творение на главния готвач Нежна, питателна тайландска супа с меко тофу, кайма от свинско месо и пресни зеленчуци, приготвени на тих огън в бистър, ароматен бульон. Приготвено с баланс и грижа, това ястие представлява успокояващата страна на тайландската домашна кухня — семпло, деликатно, но изпълнено със сърце.

Фирменият комфорт на главния готвач – Супа от скариди и ориз. Деликатна тайландска оризова супа с пресни скариди, леко задушени с първокласен жасминов ориз в ароматен бистър бульон. Подправено с фин баланс, това изискано ястие за комфорт подчертава естествената сладост на скаридите и успокояващия аромат на жасминов ориз, предлагайки чист комфорт по елегантен тайландски начин. Въпреки че в момента не е налично за поръчка, то отразява грижата, прецизността и топлината зад всяко творение в Aoy Thai Kitchen.

Червено къри с печена патица — шедьовър на главния готвач Луксозно тайландско червено къри с резени печена патица, приготвени на слаб огън в кадифена кокосова основа, балансирани с ананас, чери домати и сладък босилек. Създадено по време на напредналото кулинарно обучение на главния готвач Айой, това ястие е пример за хармония между подправки, сладост и аромат — отличителен белег на изисканата тайландска кухня. Въпреки че не е част от редовното меню за доставка, то представлява артистичността и всеотдайността зад всяко творение в Aoy Thai Kitchen.

Пиле Масаман — шедьовър на главния готвач Създадена по време на професионалното обучение по тайландска кухня на главния готвач Айой, тази изискана версия на класическото къри Масаман включва крехко печено пиле, кремообразен кокосов сос и ароматни подправки. Въпреки че не е част от редовното меню за доставка, тя представлява хармонията на тайландските вкусове и кулинарната прецизност, които определят тайландската кухня на Айой.

Пиле Као Сой — Авторско творение на главния готвач Любимата къри супа с юфка от Северен Тайланд, включваща крехко пилешко бутче в кремообразен кокосов къри бульон. Сервира се с хрупкави юфка, мариновани листа от горчица, шалот, лайм и печена чили паста. Създадена по време на професионалното тайландско кулинарно обучение на главния готвач Айой, тази изискана версия улавя хармонията на подправки, аромат и текстура. Въпреки че не е част от редовното меню за доставка, тя отразява всеотдайността и майсторството, които определят Aoy Thai Kitchen.

Риба на пара с лайм и чили — шедьовър на главния готвач Създадено по време на професионалното обучение по тайландска кухня на главния готвач Айой, това изискано ястие демонстрира баланс, аромат и прецизност. Въпреки че в момента не е налично за поръчка, то представлява майсторството и страстта зад всяка рецепта, приготвена в Aoy Thai Kitchen.

Пържена риба с чили сос — Специално творение на главния готвач Изискана версия на любимата тайландска класика, включваща хрупкава пържена риба, глазирана с богат, сладко-лют чили сос. Създадено по време на професионалното тайландско кулинарно пътешествие на главния готвач Айой, това ястие улавя перфектния баланс на вкус, аромат и текстура. Въпреки че не е част от редовното меню за доставка, то въплъщава автентичната тайландска същност зад всяко творение в Aoy Thai Kitchen.

Пържен лаврак с рибен сос — авторско творение на главния готвач Изискана версия на любима тайландска класика, включваща хрупкав лаврак, полят с ароматен рибен сос и сервиран със салата от зелено манго и дресинг от морски дарове с чили и лайм. Създадено по време на професионалното тайландско кулинарно пътешествие на главния готвач Айой, това ястие подчертава баланса, свежестта и истинската същност на тайландските вкусове. Въпреки че не е част от редовното меню за доставка, то отразява автентичността и майсторството зад всяко ястие, приготвено в Aoy Thai Kitchen.

Као Клук Капи — Авторско творение на главния готвач Традиционен тайландски пържен ориз с паста от скариди, сервиран с карамелизирано свинско месо, настърган омлет, зелено манго, шалот, краставица, лайм и пресни билки. Създадено по време на професионалното тайландско кулинарно пътешествие на главния готвач Айой, това ястие въплъщава перфектната хармония от сладки, солени, кисели и ароматни тайландски вкусове. Въпреки че в момента не е налично за поръчка, то представлява отдадеността на главния готвач на автентичното тайландско майсторство в Aoy Thai Kitchen.

Пържени скариди с чесън — специалното творение на главния готвач Проста, но вкусна тайландска класика. Пълнички скариди, пържени със златист пържен чесън, напоени с богат соев аромат и нотка сладост. Това ястие подчертава хармонията на автентичната тайландска домашна кухня — ароматно, балансирано и засищащо. В момента е част от кулинарната витрина на главния готвач Айой и може да бъде поръчано при поискване.

Тайландско гриловано пиле със Сом Там — шедьовър на главния готвач Създадено като част от тайландския кулинарен репертоар на главния готвач Айой, това автентично гриловано пиле представлява същността на традиционните тайландски улични вкусове — мариновано с билки и подправки, след което изпечено на скара до златисто съвършенство за опушен аромат и сочна текстура. Въпреки че пълното тайландско плато със Сом Там (салата от зелена папая) в момента не е налично, това ястие демонстрира майсторството и баланса, които определят автентичните творения на Aoy Thai Kitchen.

Шедьовър на готвача Създадено по време на напредналото кулинарно обучение на готвач Айой, това вдъхновено от кралското семейство творение е истинска витрина на елегантност, прецизност и изтънченост. Ароматният жасминов ориз е нежно изпечен с пресен тропически ананас, крехко пилешко месо, сочни скариди, яйце, стафиди, ароматни подправки къри, хрупкави кашу и цветни зеленчуци – всичко това е грациозно представено в красиво издълбан цял ананас. Всеки елемент отразява баланс и артистичност – изтънчена хармония от красота, деликатност и вечна тайландска традиция.

Фирмено пържено ястие на главния готвач Емблематично тайландско пържено ястие, което съчетава текстура, аромат и баланс във всяка хапка. Крехкото пилешко месо се запържва в уок с печени кашу, сушени люти чушки, лук и леко сладко-пикантен сос, създавайки перфектна хармония от хрупкавост и аромат. Успокояващо ястие, издигнато чрез изискано тайландско майсторство.

Симфония от цветове и вкусове Изтънчен израз на тайландски фаворит, това сладко-кисело творение съчетава крехко пилешко месо, ананас, домати, чушки и лук – всичко това покрито с лъскав, пикантен сос. Ярки цветове и перфектно балансирани вкусове – сладък, кисел и пикантен – се обединяват, за да създадат ястие, което е едновременно радостно и елегантно съставено.

Авторско творение на главния готвач | Туб Тим Гроб – Тайландски десерт с червен рубин Деликатни розови водни кестени, покрити с тънък слой тапиока, нежно напоени с ароматен сироп и завършени с гладък кокосов крем. Всеки елемент е изработен с прецизност, за да подчертае меката хрупкавост на кестените, нежната сладост на сиропа и кремообразния аромат на пресен кокос. Вечен тайландски десерт от главния готвач Айой — елегантен, освежаващ и красиво автентичен. Може да се сервира охладен или без лед през студения сезон.

Десерт от готвача | Каном Клуай – Традиционна тайландска бананова наслада Традиционна тайландска бананова торта на пара, приготвена със зрели банани намва, прясно кокосово мляко и ароматно оризово брашно. Мек, сочен и естествено ароматен, този класически десерт е преосмислен от готвач Айой с изискана простота и деликатна презентация, запазвайки очарованието на автентичната тайландска традиция във всяка хапка.