.png){kind=logo}
Добре дошли в
Аoy Thai Kitchen:
Автентично тайландско кулинарно изкуство в София от шеф Ой
✦
✦
За мен, Ой Ваничкам — сертифициран специалист по тайландска кухня и кулинарен инструктор,
Тайландската кухня е нещо повече от вкус — тя е изкуство на подбора и традиционни техники.
Всяко ястие и готварски курс в Aoy Thai Kitchen е специално създадено изживяване,
за да пренесе най-автентичния вкус на тайландската храна в София.
Опитайте готварските курсове и специалните ястия на шеф Ой
── ✦ ──
Основата на вкуса
✦
Всеки продукт е внимателно подбран и приготвен с изключителна прецизност, за да гарантира автентично тайландско преживяване.
Страст във всяко движение.
✦
Chef Aoy влива сърце и експертиза във всяко ръчно приготвено ястие за Вашата трапеза.
Изкуството на прецизността.
✦
В Aoy Thai Kitchen вярваме, че готвенето е изкуство. Всеки детайл е подбран за Вашето първокласно изживяване.
Където вечерята се превръща в
Изключително преживяване
── ✦ ──
„Издигнете вашето кулинарно изживяване с автентичен тайландски вкус“
✦ Ръчно сътворено от шеф Ой
✦ Автентичен тайландски вкус
✦ Богато поднесени порции
✦ Премиум съставки
✦ Прясно приготвено
✦
В Aoy Thai Kitchen предлагаме автентична тайландска кухня, вдъхновена от изкуството на тайландското готвене, приготвена с прецизно подбрани съставки от шеф Ой в София.
Добавете щрих съвършенство към деня си:
Приготвено прясно, всеки ден
„Автентични тайландски вкусове, идеални за споделяне“
„Нашите богати тайландски ястия са внимателно приготвени, за да събират
хората заедно чрез автентични тайландски вкусове.“
МЕНЮ НА СЕДМИЦАТА
Aoy Thai Kitchen: Автентична тайландска храна в София.
✦
Готварски курсове по тайландска кухня
Присъединете се към шеф Ой Ваничкам — сертифициран кулинарен инструктор — за професионални и практически курсове по тайландска кухня, провеждани в водещи кулинарни академии в София.
• Професионално обучение и насоки стъпка по стъпка
• Опознаване на автентични тайландски съставки, традиционни рецепти и автентичен баланс на вкусовете
• Практическо изживяване в напълно оборудвани професионални кухни
Единично сет меню
Изживейте автентични тайландски вкусове, прясно приготвени за вас. Всяка съставка е подбрана с грижа, за да създаде храна, която си заслужава да чакате.“
CET 2
Пиле с кашу – КОМПЛЕКТ 2
Насладете се на перфектния баланс между сладко и солено с нашето Пиле с кашу. Крехки пилешки хапки, приготвени с хрупкаво печено кашу, чушки и лук в наш специален сос. Сервирано с пухкав ориз Жасмин и традиционен тайландски десерт от тапиока със сладка царевица и кокосово мляко (Тако) – за едно превъзходно изживяване. > Регулируемо ниво на лютивост: Можете да изберете предпочитаното от Вас ниво (Слабо, Средно или Люто). > Подходящо за деца: Предлагаме вариант без люто по заявка – напълно безопасно и вкусно за деца! Информация за алергени: Съдържа: Кашу, Соя, Пшеница (Глутен), Ракообразни (Сос от стриди) и Кокосово мляко. Грамаж: Общо тегло: Приблизително 670гр. на комплект. (Пиле с кашу 350гр. | Ориз Жасмин 200гр. | Мини Тайландски десерт 120гр.) "Това авторско ястие е част от нашия кулинарен курс Thai Class I."
15,00 €
Пиле с кашу – КОМПЛЕКТ 2 LITE
Насладете се на перфектната комбинация от сладко и солено с нашето Пиле с кашу. Крехки пилешки хапки, приготвени с хрупкаво печено кашу, чушки и лук в нашия специален домашен сос. Сервирано с топъл ориз Жасмин за едно наистина ароматно и засищащо ястие. > Ниво на лютивост: Регулируемо. > Подходящо за деца: Напълно безопасно и силно препоръчително за деца! Мекият и богат вкус го прави вкусен и питателен избор за малчуганите. Информация за алергени: Съдържа: Кашу, Соя, Пшеница (Глутен), Мекотели (Сос от стриди) и Кокосово мляко. Грамаж: Общо тегло: Приблизително 550гр. на комплект. (Пиле с кашу 350гр. | Ориз Жасмин 200гр.) "Това авторско ястие е част от нашия кулинарен курс Thai Class I."
13,00 €
СET 3
Том Юм Гунг – КОМПЛЕКТ 3
Потопете се в световноизвестните вкусове на нашата автентична супа Том Юм Гунг. Ароматна тайландска билкова супа с невероятно пресни скариди. Сервирана с пухкав ориз Жасмин и традиционен тайландски десерт от тапиока със сладка царевица и кокосово мляко (Тако). > Ниво на лютивост: Лютият пипер се сервира отделно, за да можете да регулирате лютивостта по Ваш вкус (Слабо, Средно или Люто). > Подходящо за деца: Напълно безопасно и вкусно за деца! Информация за алергени: Съдържа: Скариди (Ракообразни), Рибен сос (Риба) и Кокосово мляко. Грамаж: Общо тегло: Приблизително 770гр. на комплект. (Том Юм Гунг 450гр. | Ориз Жасмин 200гр. | МиниТайландски десерт 120гр.) "Това авторско ястие е част от нашия кулинарен курс Thai Class I."
15,00 €
Том Ям Гунг (Пикантна супа със скариди) – КОМПЛЕКТ 3 LITE
Насладете се на световноизвестните вкусове на нашия автентичен Том Ям Гунг. Една ярка и ароматна тайландска билкова супа с крехки пресни скариди. Сервирано с топъл ориз Жасмин за едно отлично балансирано ястие. > Ниво на лютивост: Чилито се сервира отделно, което ви позволява да персонализирате предпочитаното от вас ниво на лютивост (Слабо, Средно или Люто). > Подходящо за деца: Напълно безопасно и вкусно ястие, на което децата да се насладят! Информация за алергени: Съдържа: Скариди (Ракообразни), Рибен сос (Риба) и Кокосово мляко. Грамаж: Общо тегло: Приблизително 650гр. на комплект. (Том Ям Гунг 450гр. | Ориз Жасмин 200гр.) "Това авторско ястие е част от нашия кулинарен курс Thai Class I."
13,00 €
SET 4
Свинско месо с черен пипер – КОМПЛЕКТ 4
Насладете се на богатия и наситен вкус на нашето Свинско месо с черен пипер. Крехки свински хапки, приготвени с ароматен сос от черен пипер и свежи чушки. Сервирано с пухкав ориз Жасмин и традиционен тайландски десерт от тапиока със сладка царевица и кокосово мляко (Тако). Ниво на лютивост: Нелютиво (Наситено и ароматно, без лют пипер). Подходящо за деца: Напълно подходящо за деца, които харесват характерния мек аромат на черен пипер. Информация за алергени: Съдържа: Соя, Пшеница (Глутен), Ракообразни (Сос от стриди) и Кокосово мляко. Грамаж: Общо тегло: Приблизително 670 гр. на комплект. (Свинско с черен пипер 350гр. | Ориз Жасмин 200гр. | МиниТайландски десерт 120гр.) "Лична рецепта на шеф-готвача - специална селекция."
15,00 €
Свинско месо с черен пипер – КОМПЛЕКТ 4 LITE
Насладете се на смелите и апетитни вкусове на нашето Свинско месо със сос от черен пипер. Крехки свински резени, запържени с ароматен черен пипер, пресни зърна пипер и цветни чушки. Сервирано с топъл ориз Жасмин за едно отлично балансирано ястие. > Ниво на лютивост: Нелютиво (Ароматно и вкусно, без лютивостта на чилито). > Подходящо за деца: Напълно безопасно за деца, които харесват уникалния, мек аромат на черен пипер. Информация за алергени: Съдържа: Соя, Пшеница (Глутен), Мекотели (Сос от стриди) и Кокосово мляко. Грамаж: Общо тегло: Приблизително 550гр. на комплект. (Свинско с черен пипер 350гр. | Ориз Жасмин 200гр.) "Лична рецепта на шеф-готвача - специална селекция."
13,00 €
SET 5
Зелено къри с пилешко месо – КОМПЛЕКТ 5
Насладете се на автентичния вкус на нашето Зелено къри с пилешко месо. Богато и кремообразно къри с кокосово мляко, овкусено с традиционна палмова захар и първокласен рибен сос за перфектен баланс. Приготвено с крехко пилешко месо. Сервирано с пухкав ориз Жасмин и традиционен тайландски десерт от тапиока със сладка царевица и кокосово мляко (Тако). > Ниво на лютивост: Регулируемо ниво на лютивост (Слабо, Средно или Люто). > Подходящо за деца: Напълно подходящо за деца! Можем да намалим лютивостта до мек вариант, за да му се насладят Вашите деца. Информация за алергени: Съдържа: Кокосово мляко, Рибен сос (Риба) и Скариди (Ракообразни). Грамаж: Общо тегло: Приблизително 670гр. на комплект. (Зелено къри 350гр. | Ориз Жасмин 200гр. |Мини Тайландски десерт 120гр.) "Това авторско ястие е част от нашия кулинарен курс Thai Class 4."
15,00 €
Зелено къри с пилешко месо – КОМПЛЕКТ 5 LITE
Насладете се на автентичния вкус на нашето Зелено къри с пилешко месо. Богато и кремообразно къри на основата на кокосово мляко, перфектно овкусено с традиционна палмова захар и първокласен рибен сос за добре балансиран вкус. С крехки парченца пилешко месо, задушени до съвършенство. Сервирано с топъл ориз Жасмин за едно отлично балансирано ястие. > Ниво на лютивост: Можете да изберете предпочитаното от Вас ниво на лютивост (Слабо, Средно или Люто). > Подходящо за деца: Напълно безопасно за деца! Можем да регулираме лютивостта до по-мек вариант, за да му се насладят вашите малчугани. Информация за алергени: Съдържа: Кокосово мляко, Рибен сос (Риба) и Паста от скариди (Ракообразни). Грамаж: Общо тегло: Приблизително 550гр. на комплект. (Зелено къри с пиле 350гр. | Ориз Жасмин 200гр.) "Това авторско ястие е част от нашия кулинарен курс Thai Class 4."
13,00 €
SET 6
Том Кха Гай (Тайландска пилешка супа с кокосово мляко) – КОМПЛЕКТ 6
Насладете се на копринения и ароматен вкус на нашата автентична супа Том Кха Гай. Кремообразна супа с кокосово мляко, обогатена с финия аромат на галангал, лимонова трева и листа от лайм. Приготвена с крехко пилешко месо и сочни гъби. Сервирана с пухкав ориз Жасмин и традиционен тайландски десерт от тапиока със сладка царевица и кокосово мляко (Тако) – Мини размер. > Ниво на лютивост: Можете да изберете предпочитаното от Вас ниво на лютивост (Слабо, Средно или Люто). Предлага се и нелютив вариант. > Подходящо за деца: Силно препоръчително за деца! Нейният мек, кремообразен и нелютив вкус я прави отличен и здравословен избор за Вашите деца. Информация за алергени: Съдържа: Кокосово мляко и Рибен сос (Риба). Грамаж: Общо тегло: Приблизително 770гр. на комплект. (Том Кха Гай 450гр. | Ориз Жасмин 200гр. | Мини тайландски десерт 120мл.) "Това авторско ястие е част от нашия кулинарен курс Thai Class 3."
15,00 €
Том Кха Гай (Тайландска пилешка супа с кокосово мляко) – КОМПЛЕКТ 6 LITE
Насладете се на копринените и ароматни вкусове на нашия автентичен Том Кха Гай. Кремообразна супа на основата на кокосово мляко, пропита с фината лютивост на галангал, пресната лимонова трева и листа от лайм. С участието на крехко пилешко месо и сочни гъби. Сервирано с топъл ориз Жасмин за едно отлично балансирано ястие. > Ниво на лютивост: Можете да изберете предпочитаното от Вас ниво на лютивост (Слабо, Средно или Люто). Налична е и нелютива версия. > Подходящо за деца: Силно препоръчително за деца! Неговият мек, кремообразен и нелютив профил го прави вкусен и здравословен избор за малчуганите. Информация за алергени: Съдържа: Кокосово мляко и Рибен сос (Риба). Грамаж: Общо тегло: Приблизително 650гр. на комплект. (Том Кха Гай 450гр. | Ориз Жасмин 200гр.) "Това авторско ястие е част от нашия кулинарен курс Thai Class 3."
13,00 €
SET 7
Пиле, запържено с черен пипер – КОМПЛЕКТ 8
Насладете се на класически тайландски фаворит с нашето Пиле, запържено с черен пипер. Предлагаме ви крехки, мариновани филета от пилешки гърди, запържени в нашия специален сос, доставяйки емблематичния аромат на истински черен пипер, без лютивостта на чилито. Това е вкусно, нелютиво ястие, на което лесно може да се насладите. Сервирано с топъл ориз Жасмин и нашия емблематичен тайландски десерт от тапиока със сладка царевица и кокосово мляко (Тако) – Мини размер. > Ниво на лютивост: Нелютиво. > Подходящо за деца: Идеално за деца, които харесват уникалния, мек аромат на черен пипер. Информация за алергени: Съдържа: Соев сос (Соя, Пшеница) и Кокосово мляко. Грамаж: Общо тегло: Приблизително 670гр. на комплект. (Пиле с черен пипер 350гр. | Ориз Жасмин 200гр. | Мини тайландски десерт 120мл.) "Лична рецепта на шеф-готвача - специална селекция."
15,00 €
Пилешко месо с черен пипер – КОМПЛЕКТ 8 LITE
Крехки, мариновани пилешки гърди, запържени в нашия специален сос с черен пипер, доставяйки силен аромат без лютивостта на чилито. Вкусно и нелютиво ястие с пресни зърна пипер и цветни чушки. Сервирано с топъл ориз Жасмин за едно отлично балансирано ястие. > Ниво на лютивост: Нелютиво (Ароматно и вкусно, без лютивостта на чилито). > Подходящо за деца: Напълно безопасно за деца, които харесват уникалния, мек аромат на черен пипер. Информация за алергени: Съдържа: Соев сос (Соя, Пшеница), Мекотели (Сос от стриди) и Кокосово мляко. Грамаж: Общо тегло: Приблизително 550гр. на комплект. (Пилешко с черен пипер 350гр. | Ориз Жасмин 200гр.) "Лична рецепта на шеф-готвача - специална селекция."
13,00 €
Бележка от шеф Ой:
„Всяко ястие от Aoy Thai Kitchen се приготвя по същите рецепти и стандарти, преподавани в нашите кулинарни курсове по тайландска кухня.
Тези ястия са създадени, за да предложат автентичен тайландски вкус за тези, които обичат и желаят да се докоснат до тайландската кухня според нашите академични стандарти.“