Ексклузивно | Веган селекция на готвач Айой Висококачествено органично тофу, запържено с прясно печени кашу, цветни чушки, сладък лук и сушени люти чушки в изискания веган тайландски сос на готвач Айой. Всяка съставка е подбрана с внимание, за да осигури перфектна хармония от нежни и хрупкави текстури, подсилени от нежно опушен вкус от уока. Изискана веган интерпретация на вечния фаворит на Тайланд — елегантен, ароматен и пълен с характер.

Кралска тайландска елегантност Ароматният жасминов ориз се приготвя в уок с пресен ананас, хрупкаво тофу, печени кашу и сладки стафиди, подсилени с автентично тайландско къри на прах за топъл, ароматен завършек. Красиво представена в цяла черупка от ананас, тази изискана веган версия запазва луксозната хармония и кралския чар на класическото тайландско ястие.

Емблематичните пържени нудли на Тайланд Ексклузивно | Веган подпис на готвач Айой Приготвена с автентични оризови нудли Чантабури, тази елегантна веган версия на световноизвестния тайландски Пад Тай е пържена с меко тофу, кълнове от боб и консервирани репички, леко разбъркана с домашния веган сос на готвач Айой. Сосът хармонизира сладки, пикантни и солени нотки, използвайки съставки от естествен произход, улавяйки обичания баланс на националните тайландски нудли без използването на животински продукти. Изискано веган творение, което запазва автентичния вкус, аромат и артистичност на традиционния Пад Тай във всяка деликатна нишка.

Хрупкаво тофу с тамариндова глазура – перфектен баланс от тайландски вкусове Златисто изпържено тофу, покрито с богата тамариндова глазура, която хармонизира сладостта и тръпчивостта с прецизност. Отгоре е добавен хрупкав шалот и чесън за нотка аромат и текстура. Изискано ястие, което въплъщава елегантността и баланса на съвременната тайландска кухня.

Деликатна смесица от гъби, леко запържени в ароматно масло, влято с шийтаке, за да се освободи естественият им умами. Всяка хапка предлага баланс между мекота и аромат, показвайки фината изтънченост на веганската тайландска кухня. Просто, но елегантно творение, което възхвалява красотата на природата във всеки детайл.

Твърдо тофу, запържено с прясно смлян черен пипер и емблематичния пикантен сос на Aoy Thai Kitchen. Обогатено с аромат на тайландски чесън и цветни чушки за изискано веганско ястие, което е семпло, но изпълнено с характер.

Ексклузивно | Веганска селекция Изискана веган интерпретация на класическото тайландско ястие, приготвено с пъстра смесица от сезонни зеленчуци - броколи, бейби царевица, моркови, карфиол и гъби шийтаке - деликатно приготвени в уок в специален веган сос шийтаке. Всяка съставка е внимателно подбрана, за да запази естествената си сладост и хрупкава текстура, улавяйки същността на свежестта във всяка хапка. Ястие, което отразява хармонията, чистотата и артистичността на тайландската кухня.

Златисто пържено тофу, глазирано в сладко-кисел сос на готвач Айой, с пресен ананас, чушки и краставица. Освежаващо, добре балансирано творение, което носи елегантна хармония от тайландски вкусове.

Ексклузивно | Веганска селекция на готвач Айой Изискана веган интерпретация на емблематичното тайландско зелено къри. Меко тофу и крехки тиквички се задушават леко в кремообразно кокосово мляко, деликатно влято с богата зелена къри паста, листа от кафир лайм и пресни тайландски билки. Това луксозно веганско къри предлага дълбочина и аромат - балансирайки гладкото богатство на кокосовото мляко със смелия характер на автентичните тайландски подправки, създавайки едновременно елегантно и незабравимо преживяване.

Ексклузивно | Веганска специалност на готвач Айой Деликатна веган интерпретация на прочутото тайландско къри Пананг. Нежните кубчета тофу се задушават леко в богата кокосова основа, луксозно напоени с автентична паста за къри Пананг, листа от кафир лайм и ароматни тайландски билки. Всяка лъжичка разкрива гладка, ароматна дълбочина - хармоничен баланс от кремообразност, подправки и изискан вкус, предлагащ същото изкусително удовлетворение като класическия си еквивалент с говеждо месо.

Ексклузивно | Веганска селекция на готвач Айой Асортимент от гъби, леко задушени в богато тайландско кокосово мляко, деликатно вляти с галангал, лимонена трева, листа от кафир лайм и пресен чили. Тази кадифена веганска супа е изискана тайландска класика - кремообразна, елегантна и перфектно балансирана с фин нотка лайм за освежаваща дълбочина. Чествана като едно от емблематичните веган творения на готвач Айой, тази Том Ха улавя грацията на автентичната тайландска кухня - изискана, ароматна и наистина възхитителна за вкус.

Специално тайландско наследство в изискана веганска форма. Веганска интерпретация на емблематичния тайландски Том Ям, създадена, за да запази неговата смела, автентична душа. Ароматна лимонена трева, галангал, листа от кафир лайм и пресен чили се задушават деликатно в кремообразен кокосов бульон, създавайки перфектен баланс между подправки и гладкост. Разнообразни гъби улавят есенцията на всеки ароматен слой, което води до ястие, което запазва изтънчеността, топлината и дълбочината на класическия Том Ям Гунг — преосмислено за съвременното веганско небце.